TOMAT INDIGO MAKIN DICARI UNTUK OBAT
Tomat Indigo Makin Dicari untuk Obat
Meski rasanya tidak sesegar tomat biasa, namun budidaya tomat indigo tetap diminati. Pasalnya, pasar khusus telah tersedia yaitu sebagai tanaman obat.
Tomat Indigo Rose merupakan tomat jenis baru hasil persilangan tomat merah dan tomat ungu. Tomat dengan nama latin Solanum lycopersicum ini memiliki warna hitam keunguan.
Rasa tomat ini juga jauh berbeda dari tomat sayur yang berwarna merah atau hijau. Tomat indigo memiliki rasa cenderung hambar dan tidak manis. Namun demikian, buah tomat ini mengandung banyak manfaatnya buat kesehatan tubuh. Makanya, tomat asal Cile ini sekarang banyak dikembangkan sebagai tanaman obat.
Meskipun warnanya gelap, namun isinya tetap berwarna merah keunguan. Pertumbuhannya memakan waktu hingga 90 hari dan memerlukan cuaca yang tidak terlalu panas dan basah.
Tomat Indigo Rose bertekstur padat berair, bijinya kecil dan tersebar keseluruh daging buah. Tahun lalu di Inggris telah membuktikan manfaat tomat ungu sebagai obat anti kanker.
Peneliti dari Oregon State Universty resmi meluncurkan tomat generasi baru yg berwarna ungu kebiruan. Tomat Indigo Rose mengandung anthocyanin yang merupakan anti oksidan tertinggi yang bermanfaat untuk melawan penyakit kanker dan diabetes. Selain itu juga bermanfaat untuk mengurangi peradanganserta strees.
Menurut peneliti antioksidant yang terkandung di dalamnya dapat bertahan lebih lama dari tomat biasanya yaitu selama 48 hari. Penyebabnya adalah karena pigmen alami yang terkadung di tomat jenis baru ini mampu memperlambat proses pembusukan sekaligus mampu menciptakan rasa tomat yang lebih lezat.
Satu hal yang perlu di perhatikan tanaman tomat Indigo Rose ini tidak boleh berada di ruangan yang terlalu panas
( umkmnews.com )
Tomat Indigo Rose bertekstur padat berair, bijinya kecil dan tersebar keseluruh daging buah. Tahun lalu di Inggris telah membuktikan manfaat tomat ungu sebagai obat anti kanker.
Peneliti dari Oregon State Universty resmi meluncurkan tomat generasi baru yg berwarna ungu kebiruan. Tomat Indigo Rose mengandung anthocyanin yang merupakan anti oksidan tertinggi yang bermanfaat untuk melawan penyakit kanker dan diabetes. Selain itu juga bermanfaat untuk mengurangi peradanganserta strees.
Menurut peneliti antioksidant yang terkandung di dalamnya dapat bertahan lebih lama dari tomat biasanya yaitu selama 48 hari. Penyebabnya adalah karena pigmen alami yang terkadung di tomat jenis baru ini mampu memperlambat proses pembusukan sekaligus mampu menciptakan rasa tomat yang lebih lezat.
Satu hal yang perlu di perhatikan tanaman tomat Indigo Rose ini tidak boleh berada di ruangan yang terlalu panas
( umkmnews.com )
0 Response to "Tomat Indigo makin di cari untuk obat"
Posting Komentar