Sejumlah penelitian mendapatkan bahwa kandungan protein yang terdapat dalam susu kambing mendekati protein yang ditemukan dalam Air Susu Ibu, ini mengartikan bahwa tubuh manusia (baca: bayi) lebih memungkinkan menerima susu kambing , jika dibandingkan dengan susu sapi. Susu kambing lebih mudah dicerna oleh tubuh manusia. oleh karena itu, orang yang sakit apalagi yang mengalami masalah pencernaan bisa menggunakan susu kambing sebagai sumber gizi. Semakin mudah untuk dicerna , makin banyak nutrisi tubuhyang dapat Anda serap.
- Dalam hal manfaat bagi tubuh dan otak susu kambing masih lebih baik dibandingkan susu sapi, kartena susu sapi tidak mengandung pra bentuk vitamin A, namun susu kambing telah memiliki pra bentuk vitamin A yang lebih mudah diserap dan disimpan oleh tubuh. Kolesterol sangat penting untuk menjaga kesehatan materi mielin di otak, tidak seperti pada susu sapi, susu kambing mengandung kolesterol yang bisa diserap lebih cepat sehingga lebih bermanfaat bagi tubuh dan otak.
- Bagi penderita Asma maupun individu dengan masalah alergi, susu kambing lebih bersahabat disbanding susu sapi, ini disebabkan karena susu kambing tidak membentuk dahak, dimana memicu permasalahan bagi seseorang penderita asma. Molekul lemak dalam susu kambing lebih kecil, sehingga lebih mudah untuk dicerna dan tidak terjadi pemisahan lemak karena ukuran molekulnya yang lebih kecil.
- Bagi penderita Diabetes, Susu kambing bisa mencegah diabetes karena mengandung lebih banyak klorin, fluorin, yang merupakan germisida alami yang diperlukan tubuh untuk mencegah beberapa penyakit dan diabetes. Pro-vitamin A yang ditemukan dalam susu kambing juga mungkin memiliki sifat pencegahan kanker. Dan orang yang menderita masalah liver bisa mencerna susu kambing dengan lebih baik, yang merupakan homogenisasi alami karena molekul lemak kecil.
- Susu kambing juga dikenal sebagai Obat alami untuk membantu menyembuhkan masalah seperti sembelit, juga untuk membantu mengobati penyakit serius seperti tuberkulosis, karena susu kambing mengandung antibodi alami yang memiliki kemampuan menyembuhkan TBC.
- Reaksi asam dan alkali, Mengonsumsi susu sapi akan menghasilkan reaksi asam(pembentukan asam), sedangkan susu kambing adalah bentuk reaksi alkali yang membantu mencerna lebih cepat serta menghilangkan racun. Pembentukan dadih juga lebih tinggi sampai 10% pada susu sapi, sedangkan susu kambing lebih rendah yaitu hanya 2%.
- Ramah Lingkungan alias lebih Hemat dalam masalah pemeliharaan biaya produksi, ukuran tubuh Kambing jelas jauh lebih kecil dari sapi , karena itu mereka membutuhkan area tanah yang lebih sempit untuk memenuhi kebutuhannya untuk merumput . Jika disuatu area yang Anda bisa menjaga tiga ekor sapi , mungkin Anda bisa memiliki sembilan ekor kambing.
- Lebih Rendah Lemak,Susu kambing memiliki lebih sedikit lemak daripada susu sapi, namun masih memiliki jumlah yang sama protein dan asam amino esensial .
- Rendah Laktosa, Susu kambing memiliki tingkat laktosa sedikit lebih rendah dibanding susu sapi. Bagi sebagian orang dengan intoleransi laktosa, susu kambing dapat menjadi sesuatu yang mereka dapat minum tanpa masalah .
Silahkan mencoba...
0 Response to "Luar biasa !! Inilah Kelebihan Susu kambing dibanding susu sapi"
Posting Komentar